遼寧萬客來商業集團大型超市榮獲 “遼寧省放心肉菜示范超市”榮譽稱號
發布時間：
2022-12-11
2022年12月7日，為推動超市落實食品安全主體責任，提高超市肉品、蔬菜等食用農產品銷售質量安全水平，保障人民群眾食用農產品消費安全，由鞍山市市場監督管理局組成的專家組蒞臨岫巖“遼寧萬客來集團商業廣場”，就“遼寧省放心肉菜示范超市”創建工作進行檢查驗收。岫巖縣市場監督管理局等領導陪同現場檢查驗收工作。萬客來商業集團董事長王兆哲熱情接待檢查組成員，并詳細介紹了相關情況。
一年來，萬客來集團積極落實省、市、縣市場監督管理局關于創建“放心肉菜示范超市”的工作要求，自愿參加了“遼寧省放心肉菜示范超市”的創建活動。在實際工作中，嚴格執行國家食品安全標準，依照相關法律、法規的規定，結合企業自身特點制定并完善包括采購、運輸、儲存、銷售、召回、銷毀等食用農產品質量經營控制規范，為消費者提供了質量安全的食品，保障了廣大市民吃著放心，用著安心，切實維護了人民群眾的生命健康安全，營造出良好的食用農產品消費環境。
檢查驗收組一行首先實地查看了萬客來大型超市食品安全管理主體責任、安全管理機構設置、整體衛生健康環境、安全管理人員培訓、索證索票進貨查驗制度、散裝食品標識、冷藏冷凍食品貯存控制記錄等內容。
隨后查閱了創建工作相關臺賬資料，食品安全管理制度建立、人員考核等質量安全管理體系、供應商資質審核、風險管理機制、消費者投訴舉報處置情況等檔案資料建立情況。
同時，對超市購進的產品快速檢驗設備、建立食品檢驗室、實現快速檢驗重點品種、重點項目進行了抽查。
萬客來商業集團董事長王兆哲同志就創建“遼寧省放心肉菜示范超市”工作情況進行了較詳細的匯報。董事長表示，“民以食為天，食以安為先”。為消費者提供質量安全的肉品、蛋品、蔬菜及水果等食用農產品，是萬客來集團的社會責任和義不容辭的義務。
萬客來集團大型超市成立于1997年，是全省第一家開辦的縣級超市。20多年來，始終致力于食品安全，堅持給顧客提供安全、健康，高性價比的產品，讓人民群眾放心消費、安心消費，得到了各級領導和廣大消費者的普遍認同。現已成為鞍山市消費者信賴的“放心肉菜超市示范店”。
專家組一行充分肯定了萬客來大型超市在創建“遼寧省放心肉菜示范超市”工作中的成績和做法：
01、健全機構。成立萬客來爭創“放心肉菜示范超市”領導小組，指派專人監管，壓實超市食品安全主體責任。
02、完善制度。建立健全了各項規章制度，如:食用品供應商審核制度，進貨查驗制度，市場準入制度，安全管理制度，信息公示制度和臺賬記錄制度。
03、納入日程。創建工作納入超市日常管理，實行同部署、同檢查、同考評。組織、協調、指導相關環節，解決超市運行中出現的突出問題和矛盾。
04、營造氛圍。采用多種形式宣傳，如：制作電子滾動字幕、條幅，顯示板，公示欄、吊旗吊牌等，努力營造濃厚的創建氛圍。
05、加大投入。增加完善規范的果蔬、肉食等農產品的貯存設備，如保鮮庫、冷藏庫和冷凍庫。同時還建立食品安全檢測室等。
06、設立專柜。在精品肉菜專柜或專區設置產品公示牌，宣傳特色農產品企業及產品品牌，提升產品優勢和競爭優勢，滿足城鄉居民多樣化消費需求。
07、貨源管控。嚴把源頭采購關，推行“農商互聯”、“農超共建”、“廠超對接”等多種采購模式，實施肉菜檢驗檢測標準，從源頭上嚴格管控食品安全。
通過近一天的緊張工作，驗收組的領導和專家們對萬客來在創建“放心肉菜示范超市”工作中所取得的成績給予了高度評價和贊揚。2022年12月8日，經過遼寧省市場監督管理局領導和專家組再次現場復審，一致認為，萬客來“放心肉菜超市”工作達到了國家要求標準，在省域內起到了突出的引領示范作用，特授予遼寧萬客來大型超市為“遼寧省放心肉菜示范超市”榮譽稱號。也是鞍山市行業內唯一一家獲得此殊榮的單位。
相關新聞
聯系我們
遼寧萬客來玉博園
